Posts in category

شماره 24


استقبال از سال زراعی ۹۷ سال ۹۶ برای گندمکاران، دست اندرکاران صنعت و دولت همراه با دغدغه ها و چالش های زیادی بود. عدم کشت واریته های با کیفیت در کشت گندم از یک سو و از سوی دیگر حفظ و حراست از گندم تولید شده توسط تعاونی های روستایی موجب شده است که تهیه گندم مرغوب به عنوان …

0 76

کارخانجات آرد از نظر تکنولوژی در برخی موارد اغلب فاقد دستگاه های مناسب و به روز شده هستند که شامل عدم نصب کمک والس های لازم (detacher)، کمبود مغز گندم گیر (purifier)، مشکلات داخل الک ها و وجود والس های مستهلک شده است که قادر به تنظیم یکنواخت فاصله بین غلطک ها نیستند. همچنین در بخش بوجاری که استهلاک ماشین …

0 276

در یک سال اخیر یکی از مهمترین مسایل مطرح شده در اقتصاد ایران ودر میان فعالان اقتصادی و بازرگانی کشور، بهره گیری از بازارهای صادراتی کشورهای همسایه و منطقه بوده است. کشورهایی همچون روسیه، عراق و کشورهای عربی از جمله بازارهایی بوده اند که تمایل زیادی برای حضور محصولات ایرانی در خود نشام داده اند. …

0 86

برای وضوح بیشتر، مجله را در حالت تمام صفحه مشاهده فرمایید

0 110

سال ۹۶ سال تعیین‌کننده‌ای برای اقتصاد کشور بود چرا که شروع آن با التهابات سیاسی انتخابات، انتظار تحولات زیادی را برای فعالان عرصه تولید به همراه داشت. افزایش نرخ ارز مهمترین اتفاق سال ۹۶ بود چراکه تمامی واحدهای تولیدی و بنگاه های اقتصادی را تحت تاثیر قرار داد. صنعت ماکارونی به عنوان صنعتی کاملا وابسته به …

0 69

تولید آرد یکنواخت و حفظ کیفیت آن در حد استانداردهای متوسط کارخانجات آرد و نان صنعتی، کارخانجات آرد نیازمند بهره گیری از دستگاه های آزمایشگاهی و دستگاه های رئولوژی آرد هستند. در این راستا دستگاه های آزمایشگاهی ازجمله گلوتن شور، ایندکس گلوتن و فالینگ نامبر به عنوان دستگاه های پایه به شمار می روند که برای بررسی رئولوژیک دستگاه هایی …

0 155

ترمینال شماره ۴ غلات بندر امام خمینی(ره) از جمله طرح های تحت سرمایه گذاری شرکت نظم آفرینان صنعت سهند بوده که مبلغ سرمایه گذاری آن حدود یکصد و پنجاه میلیارد تومان برآورد شده و تا کنون ۴۰ درصد پیشرفت فیزیکی داشته است. مهندس مسلم مقدم مدیر ناحیه خوزستان شرکت نظم آفرینان صنعت سهند، درگفتگوی اختصاصی با …

0 59

پس از اعتراضات صورت گرفته نسبت به دامنه پاکی گندم برای فصل خرید سال زراعی جدید، جدول پاکی مورد بررسی و بازنگری قرار گرفت و دامنه قبلی آن که افید مفت ۱۰ درصد و غیر مفید ۷ درصد بود به افت مفید ۸ و غیرمفید ۵ درصد تغییر یافت. به عبارتی برای خرید گندم در …

0 291