Posts in category

شماره 29


اولین جلسه رسمی کمیسیون کشاورزی و غذا ی اتاق بازرگانی ایران و سوئیس، ۲۱ شهریورماه سال جاری در محل اتاق بازرگانی ایران برگزار شد. هدف از تشکیل این کمیسیون ارتقائ آگاهی در ارتباط با مسائل مرتبط، سیاست هاى دولت و قوانین کیفیتى است که بر زنجیره ارزش این صنعت بزرگ و گوناگون تاثیر می گذارد. …

0 49

  اتاق مشترک بازرگانی ایران و عمان در بهمن ماه ۹۲ از شورای مشترک به اتاق بازرگانی ارتقا یافت. رسالت این اتاق از همان آغاز، بر رفع موانع و مشکلات فراروی تجارت و سرمایه گذاری میان دو کشور و ایجاد تسهیلات جهت افزایش حجم مبادلات اقتصادی استوار بود و به همین سبب این اتاق مشترک …

0 41

  با وجود تمامی تاکیدات در راستای پخت نان سالم، همچنان استفاده از مواد افزودنی مضر در فرآیند پخت نان در بسیاری از نانوایی های سراسر کشور دیده می شود که سلامت مصرف کننده را تهدید می‌کند. گسترش بازرسی در سطح نانوایی‌ها و ارتقای دانش مردم در رابطه با نان سالم و ضرورت استفاده از …

0 38

در چند شماره آخر نشریه نگاشته مباحثی در خصوص اختلاط گندم دوروم و خبازی مطرح شد و کارشناسان در این زمینه مسائلی را گویا شدند. در این شماره نیز به بهانه این موضوع به گفتگوی اختصاصی با مهندس فرشاد احمد خانلو، تکنولوژیست آسیابانی و مدیر تولید آرد تابان پرداخته ایم که جوانب دیگری را مطرح …

0 41

  سمینار تخصصی تکنولوژی خوراک دام و طیور و آبزیان شرکت پتکوس آلمان ۱۵ شهریور ماه سال جاری در سالن کنفرانس این شرکت برگزار شد. هدف از برگزاری این سمینار دیدار فعالان این صنعت و تبادل اطلاعات در حوزه جدیدترین راهکارهای تکنولوژیکی تولید خوراک دام و طیورو سیلو با کمترین هزینه و حداکثر بهره وری …

0 45

با توجه به سرمایه گذاری های مهم و تعهد قوی برای آوردن مواد غذایی سالم و مقرون‌به‌صرفه به سفره‌های ایرانیان، شرکت‌های سوییسی حاضر در حوزه صنایع غذایی و آرد هیچ برنامه ای برای خروج از ایران ندارند. آقای مارکوس لایتنر در گفتگوی اختصاصی با نشریه نگاشته با بیان مطلب فوق افزود: در عین حال، ما …

0 39

  متوسط وزن هکتولیتر گندم نسبت به سال گذشته بهبود پیدا کرده است به گونه ای که سال گذشته متوسط هکتولیتر ۷۵ بوده اما امسال به ۷۷ افزایش یافته است و گندم کیفیت بهتری پیدا کرده است. میزان متوسط پروتئین سال گذشته بین ۱۱ و نیم تا ۱۲ بوده است که امسال به ۱۲ رسیده …

0 43

امسال نمایشگاه شیرینی و شکلات علی رغم شرایط اقتصادی و فشارهای حاکم بر اقتصاد و سردرگمی و وجود توقف در عملکرد برخی شرکت ها در بحث تجارت، همچنان برگزار شد و انجمن شیرینی و شکلات توانست این نمایشگاه تخصصی را به نحو احسنت هدایت کند. در این میان عدم حضور شرکت های خارجی و خالی …

0 39