Posts in category

شماره 33


کربوهیدرات ها بیشترین ترکیبات تشکیل دهنده گندم هستند که حدود ۷۰ درصد وزن دانه را تشکیل می دهند. گرانول نشاسته شامل دو جزو اصلی آمیلوز و آمیلوپکتین است، گرانول های نشاسته در هنگام تبدیل گندم به آرد در آسیاب ها بر اساس صدمات مکانیکی آسیب می بیند و نشاسته آسیب دیده شکل می گیرد کنترل …

0 159

طی بازدیدی که نشریه نگاشته از کارخانه صنایع آرد ورامین، خطوط تولید، آزمایشگاه و چگونگی عملکرد آن داشت. گزارشی کامل از مدیران بخش های مختلف این کارخانه به منظور آشنایی بیشتر با نحوه عملکرد آرد ورامین در تولید، رفع مشکلات و ایجاد کیفیت در محصول تهیه کرده ایم که در ادامه می خوانید؛

0 356

اولین قطار دربست از بندر عباس به مقصد ایستگاه ریلی پرشیا در حضور مسئولان ارشد راه‌آهن کشور وارد این مجموعه شد. صنایع غذایی آرین با ساخت ایستگاه اختصاصی پرشیا موفق به اجرای پروژه تخلیه و بارگیری ریلی غلات در منطقه کردان استان البرز شده است.  شرکت صنایع غذایی آرین در زمینی به مساحت ۱۰۰ هزار …

0 89

وابستگی متقابل مفهومی بر گرفته از نظرات اقتصادی لیبرالیست‌ها مبنی بر برقراری بازار آزاد و تقویت روابط اقتصادی و تجاری میان کشورها برای ایجاد صلح و امنیت در کنار کاهش تنش و جنگ اقتصادی و سیاسی است. بر اساس این تفکر تاسیس شرکت‌های چند ملیتی، از بین بردن اهمیت مرزهای سیاسی و امکان ایجاد سرمایه‌گذاری …

0 268

براساس تصمیم جدید بانک مرکزی در ادامه اصلاحات مقررات ارزی، مقرر شده تا اولویت‌بندی کالاها بر اساس نیاز کشور به دو گروه عمده «کالاهای اساسی» و «سایر گروه های کالایی» صورت گیرد. بر هین اساس گروه کالاهای اساسی می‌تواند از نرخ تسعیر ارز هر دلار ۴۲,۰۰۰ ریال بهره‌مند شود. این اصلاحیه سبب خواهد شد تا …

0 67

یکی از مهم ترین فاکتورها در تولید فن و سیستم های تهویه، نحوه طراحی آن است به گونه ای که در صورت عدم طراحی مناسب فن، نمی توان از باکیفیت ترین محصول نیز انتظار کارکرد مفید را داشت. در واقع جابجایی هوا و تهویه نیاز به طراحی کارشناسانه بر اساس قوانین مکانیک سیالات دارد تا …

0 92

با توجه به تغییرات آب و هوایی و شرایط جوی، کیفیت گندم و در نتیجه آرد به دست آمده در طول سال و در مناطق مختلف یکسان نیست و این بر روی عملکرد تولید و کیفیت محصولات نانوایی اثر منفی می گذارد. این مشکل برای دارندگان آرد و نانوایان حائز اهمیت است زیرا آرد گندم …

0 135

شرکت خبرگان بین الملی تهران (تایکو) یکی از بزرگترین شرکت های بازرسی ایرانی است که با کسب مجوز در سال ۸۲ به عنوان یک شرکت بازرسی کالا آغاز به کار کرد. این شرکت در راستای بازرسی کالا های وارداتی از سال ۹۴ وارد لیست بانک مرکزی شد و پس از تایید سازمان ملی استاندارد فعالیت …

0 180

سهمیه بندی میزان دریافتی گندم برای کارخانجات آردسازی یک تصمیم صنفی، قدیمی و عرفی است که توسط انجمن مربوطه و با توجه به ظرفیت کارخانه و میزان تقاضای آن منطقه تعیین ‌و اعمال می‌شود و اخبار حاکی از کاهش ذخیره استراتژیک گندم کذب است زیرا بیش از میزان مصوب ذخیره گندم وجود دارد. از آنجاییکه …

0 186