Posts in category

داخلی


در تأمین گندم، آرد و نان برای سال آتی مشکلی وجود نخواهد داشت به گونه ای که ورود به سال آینده با ۹ میلیون تن گندم مازاد خریداری شده از کشاورزان همراه خواهد بود. برای فصل زراعی جدید با توجه به مدیریت مزرعه و پیش بینی معاونت زراعت جهاد کشاورزی و شرایط اقلیم میزان تولید گندم …

0 45

آقای دکتر جهانگیری، رئیس هیات مدیره انجمن تولیدکنندگان افزودنی صنایع غذایی در گفتگو با خبرنگار نشریه نگاشته به تشریح نظر کارشناسی در خصوص دریافت ارزش افزوده از مصرف کننده و تاثیر آن بر روی اقتصاد پرداخت. به گفته وی ارزش افزوده مالیاتی است که دولت ها از پایان چرخه یعنی عرضه کالای تولید دریافت می کنند اما …

0 38

بیش از ۶۰ تا ۷۰ درصد شالی کوبی های منطقه مازندران نیازمند بهسازی و نوسازی واحدها هستند. البته ناگفته نماند که تمامی این کارخانه ها در گیلان و مازندران تنها ۲ ماه است که مشغول به فعالیت هستند و با ظرفیت خالی زیادی مواجه است چراکه در زمان درو ماشین آلاتی به عمل درو می پردازند که دارای …

0 202

مدیریت گندم درکشورمان مسأله ای بسیار حساس است. دولتمردان اذعان دارند که تبدیل ایران از یک واردکننده بزرگ به صادرکننده گندم در دنیا، طی ۴ سال، موفقیتی انکارناپذیر است. امسال نیز با توجه به افزایش ذخایر گندم کشور سیاست دولت بر پایه صادرات بخشی از گندم مازاد قرار گرفته و در این میان بخش خصوصی نیز …

0 95

رکورد تاریخی تولید و خرید تضمینی گندم در کشاورزی ایران در سال ۹۵ در حالی اتفاق افتاد که حجتی که پیش از این هم سابقه خودکفایی گندم را در کارنامه یک دهه گذشته خودش داشت، به وعده‌اش که صفر شدن تراز تجاری گندم تا پایان امسال بود، عمل کرد. دولت یازدهم از ابتدای فعالیتش در …

0 45

تجربه نشان داده که با توجه به شرایط آب و هوایی کشورمان در یک سال با بارندگی خوب و تولید بالای گندم مواجه ایم اما چند سال بعدش شاهد خشکسالی و تولید محصول کمتر هستیم. پس بهتر است از ذخیره گندم خود محافظت کنیم و چوب حراج به این کالای استراتژیک نزنیم. از سوی دیگر …

0 58

برنامه ملی غنی سازی آرد ابتدا از سال ۱۳۸۰ به شکل طرحی آزمایشی از استان بوشهر آغاز به کار کرد و سپس در استان های کرمان، سیستان بلوچستان و فارس اجرایی شد. نهایتاً در سال ۱۳۸۶ پس از تدوین یک ساله، برنامه ملی غنی سازی نوشته و در کل کشور اجرا شد. خانم مهندس عبدالهی، رئیس …

0 48

دانستن کیفیت و مشخصات آرد های حاصل در حین آسیاب اهمیت زیادی در تولید آرد استاندارد با کیفیت مشخص و کاربرد معین دارد. در این تحقیق خواص فیزیک و شیمیایی و رئولوژیکی کلیه آرد های تولید شده سنجش و نتایج آن ارزیابی شده است.سپس بر اساس نتایج حاصل، آرد های استاندارد مورد نطر تولید می شود. واضح است که …

0 169

در طی سال ۹۵ دولت گندم نرم را از زارع با نرخ ۱۲۷۰ خریداری کرد. امروز دولت به صنایع ماکارونی، قنادی، بیسکوییت و…، گندم را به نرخ ۹۳۶ تومان و ۹۰۰ تومان ارائه می دهد که سیاست درستی است و باعث شد تا امسال قیمت محصولات وابسته به گندم و قیمت ماکارونی افزایش پیدا نکند. مهمترین …

0 149

در جهت پایداری تولید و تداوم روند خودکفایی گندم از سال زراعی ۹۳ – ۹۲ دفتر مجری طرح گندم، طرح ملی افزایش ضریب خوداتکایی گندم تا افق ۱۴۰۴ را تدوین و اجرای آن را در دستور کار قرار داده است که پروژه ها و عملیات این طرح در راستای پایداری تولید گندم کشور تعریف شده است. …

0 86