Posts in category

سرمقاله


در میان همه توصیفاتی که از دولت یازدهم می شد شاید موفق ترین جنبه عملکرد دولت در طول ۴ سال فعالیت آن، در حوزه سیاست خارجی و روابط بین الملل رخ داد چراکه با حل نسبی مسئله تحریم از طریق برجام و توافق هسته ای، فشار اقتصادی و حتی روحی وارد بر مردم جامعه و صنایع …

0 38

بنا به آمارو گزارشات ارائه شده از سوی وزارت جهاد کشاورزی و مسئولان متولی در امر تولید و خرید گندم و با توجه به ریزشهای مناسب جوی در سال گذشته، پیش بینی خرید گندم در سال ۹۶ به رقم ۱۳ میلیون تن نزدیک خواهد شد. در کنار امیدواری و خوشحالی مسئولینی که در امر تولید …

0 37

یکی از مهمترین اتفاقاتی که در کنار خود کفایی گندم در سال ۹۵ به وقوع پیوست بحث واگذاری شرکت های غله به بخش خصوصی بود. در حال حاضر دو شرکت غله طی مزایده به بخش خصوصی واگذار شده است. بررسی نظرات کارشناسان در این حوزه حاکی از مخالفت و موافقت آنها از این واگذاری دارد. برخی …

0 39

زنجیره معیوب گندم، آرد و نان متاسفانه مشکلات بسیاری را برای تولید کنندگان و مشتریان و مردم عزیز جامعه ایجاد نموده است. عدم کیفیت گندم مصرفی نه تنها تولید کنندگان آرد بلکه تولید کنندگان فعال در صنف و صنعت را نیز دچار چالش نموده و کارخانجات آرد در مصاحبه های بسیاری مشکل کیفیت گندم و نارضایتی …

0 38

انجمن علمی علوم و فناوری غلات ایران با تشکیل کار گروه گندم، آرد، نان گامی موثر در بهبود و ارتقاء این صنعت برداشته است. بیان ضرورت تشکیل این کارگروه، امکان مشارکت سایر فعالان بخش خصوصی، مراکز علمی، سازمانهای دولتی و شرکت ها را در ارتباط با این کارگروه شفاف می سازد. اهداف و ضرورت تشکیل کار گروه …

0 37

دهمین نمایشگاه بین المللی صنعت آرد و نان ibex2016 با  حضور ۱۸۶ شرکت داخلی و خارجی از ۱۶ کشور  آلمان، ترکیه، اسپانیا، اتریش، بلژیک، لبنان، دانمارک، هلند، کره جنوبی، روسیه، سوئد، سوئیس، فرانسه، ایتالیا، لبنان، یونان و تعداد زیادی از شرکت های داخلی به کار خود پایان داد. عده ای از کارشناسان به نقد از برگزاری این …

0 36

چهارمین بزرگداشت روز ملی نان، طبق روال هر سال با همکاری دانشگاه الزهرا در حالی برگزار شد که نکاتی چون برقراری ارتباط صنعت و دانشگاه، دانش بنیان نمودن تشکل های دولتی و خصوصی حوزه نان، توجه به مهندسی کشاورزی از جمله مهمترین پیشنهادات مطرح شده در این همایش بود. اما نقطه مشترک نقطه نظرات تمامی حضار …

0 42

با فرا رسیدن دوره پساتحریم، امید به بهبود وضعیت تجاری کشور قوت گرفته است؛ با این حال با نگاهی به مطالب این شماره در می یابیم که تولید کنندگان چندان امیدوار نیستند که اتفاق مهمی در شرایط پسا تحریم بیفتد به این دلیل که معتقدند حمایت های لازم از سوی دولت وجود ندارد. آنها می خواهند دولت در …

0 37