Posts in category

غلات


استحصال بیشتر آرد و کاهش درصد سبوس هدف نهایی یک واحد آسیابانی است و این هدف نیز نتیجه یک فرآیند درست در فرآیند آسیاب محسوب می شود. چرا که تمامی شاخص های این فرآیندبهم مربوط است. در مرحله اول تخلیه صحیح و تفکیک صحیح گندم و نت حد توان تهیه گندم با کیفیت صورت می …

0 64

  بیسکویت از محصولات ترد و پرطرفدار آردی است که با مزیت‌هایی همچون رطوبت پایین و ماندگاری بالا، امکان استفاده آسان را برای مصرف‌کنندگان فراهم می‌کند. مهم‌ترین ماده اولیه بیسکویت از لحاظ کمی، آرد است که انتخاب مناسب آن سبب تسهیل روند تولید بیسکویت می‌شود. به صورت کلی آرد بیسکویت باید ضعیف‌تر از آرد کیک …

0 58

شرکت سیلوسازان تهران از سال ۱۳۵۴ تاکنون موفق به اجرای بیش از ۱۰۰ پروژه ساخت سیلوهای سیستم لیپ آلمان در بخش های دولتی وخصوصی و در حوزه کارخانجات آرد، کارخانجات تولید خوراک دام، طیور و آبزیان، بخش صنعت و معدن، تعاونی های روستایی و مجتمع های مکانیزه ذخیره سازی غلات در سراسر کشور نموده است. …

0 50

کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق بازرگانی تهران با همکاری مجموعه‌ای از فعالان اقتصادی حوزه‌های کشاورزی، صنایع غذایی، تجمیع آرای فعالان اقتصادی سراسر کشور و رایزنی با ارگان‌های حاکمیتی توانسته اقدامات موثری را برای ایجاد تعامل وسیع و شناسایی مسائل و مشکلات این حوزه اقتصادی انجام دهد. حال در آستانه آغاز فعالیت دوره نهم این …

0 47

حذف یارانه گندم صنف و صنعت به دلیل شکاف قیمتی موجود بین گندم یارانه ای و گندم آزاد که احتمال فساد را افزایش می دهد، امری منطقی و درست به نظر می رسد چراکه مانع هدررفت سرمایه دولت و منجر به شفاف سازی می شود.

0 61

  شریف نظام مافی، مدیرعامل سابق دفتر ایران شرکت بولر با ورود به این شرکت در سال ۱۳۸۵ تلاش کرد تا از تجربیات کار خود در شرکت SGS  جهت ارائه مطلوب مدیریت بهره ببرد و راندمان این شرکت را در تولید و تنوع محصولات و ماشین آلات افزایش دهد به صورتی که پس از گذشت ۸ …

0 54

کمیسیون تلفیق مجلس در قالب جزء الحاقی به تبصره ۱۴ لایحه بودجه سال ۹۸ طی مصوبه‌ای از حذف یارانه آرد صنف صنعت و اختصاص منابع حاصل از آن برای خرید تضمینی گندم خبر داد.

0 55

با راه اندازی سامانه فروش آرد سایر مصارف در دی ماه سال ۹۷، سهمیه واحدهای خبازی از طرف اتحادیه ها و شرکت های غله و خدمات بازرگانی مناطق تعیین شد. با گذر زمان و کارکرد سامانه متوجه شدیم که برخی از اتحادیه ها برای تعدادی از واحدهای خبازی سهمیه بیش از حد معمول در نظر …

0 50

با راه اندازی سامانه فروش آرد سایر مصارف ابتدا برای هر شرکت و خریدار سهمیه های مشخصی در نظر گرفته شد که پس از مدتی برخی از تولیدکنندگان نسبت به میزان سهمیه خود معترض شدند. در این راستا شرکت بازرگانی دولتی ایران اقدام به ارائه بخشنامه ای به تمام شرکت های غله و خدمات بازرگانی …

0 55

ضمن تبریک حلول سال نو و فصل بیداری طبیعت بر گندمکاران و دست اندرکاران صنعت آرد و نان، امید است سال جدید شاهد بالندگی و رشد روزافزون در صنایع کشور باشیم. افزایش بارندگی در نیمه دوم سال ۹۷، نوید افزایش محصول در سال ۹۸ را می دهد و افزایش حجم محصولات زراعی، برگ برنده ای …

0 47