Posts in category

گزارش


با افزایش تولید و خودکفایی کشور در محصول راهبردی گندم، واردات گندم از سوی وزارت جهاد کشاورزی ممنوع اعلام شد. در این میان عبور موقت گندم به منظور صادرات فرآورده های گندم از جمله آرد مهیا شد تا کارخانجات از این طریق به امر صادرات، ایجاد ارزش افزوده، اشتغال زایی بپردازند. اما مسئله ای که …

0 39

پیرو اظهارات یزدان سیف، معاون وزیر جهاد کشاورزی و مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران در شماره قبل نشریه نگاشته، مبنی بر افزایش نیم درصدی پروتئین و کاهش سن‌زدگی گندم امسال، درخواستهای زیادی از سوی مخاطبان برای آنالیز مستند از سوی آسیابانان که درگیر کار مستقیم با گندم هستند، داشتیم. برای بررسی کیفی گندم سال جاری …

0 36

بالغ بر نیمی از نان مصرفی روزانه ایران به شیوه غیر بهداشتی و با استفاده از جوش شیرین پخت می شود که  بنا به گفته پزشکان و کارشناسان علوم تغذیه، مردم کشور را در معرض شیوع گسترده سرطان دستگاه گوارش، کم خونی و ابتلا به انواع بیماری های خطرناک قرار می دهد.

0 43

گفت ‌وگوی ویژه خبری با موضوع «سنگ گرانی دلار به پای لنگ تولید» به قلم احمد قاضی، مدیرعامل کارخانه آرد اطمینان الیگودرز

0 72
کارخانه گندم

نیاز به ایجاد بازاری متشکل و سازمان یافته برای تقابل آزاد عرضه و تقاضا و دستیابی به اثرات مثبت این مهم در اقتصاد تولید و مصرف، دولت و مجلس شورای اسلامی را بر آن داشت تا بستر قانونی لازم جهت تاسیس و راه اندازی بورس های کالایی را در ایران فراهم سازند. در این راستا …

0 55

گفت ‌وگوی ویژه خبری با موضوع «بورس کالا؛ معاملات نقدی و آتی» رهفته اول خرداد ماه سال جاری با حضور مدیرعامل بورس کالای ایران و رئیس کانون انجمن های صنفی آرد ایران و مشارکت تلفنی یزدان سیف، مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی برگزار شد که در این گفت و گو حاضران بر لزوم تقویت بورس کالا در …

0 74

طی چند سال اخیر به دلیل چالش های کیفی که در حوزه گندم، آرد و نان وجود داشته است، شرکت های زیادی در حوزه تولید بهبوددهنده ایجادشده و هرکدام نقش خود را ایفا می کنند. در ابتدای سال ۹۷ تصمیم گرفتیم بررسی کنیم که در این میان کدام شرکت ها فعالیت بیشتری دارند و چه محصولات جدید و منحصر …

0 72

از سال ۱۳۸۴ و با آغاز نهضت سیلوسازی در کشور، دولت به منظور افزایش ظرفیت ذخیره‌سازی استاندارد در کشور فراخوانی در هیات‌ دولت اعلام داشت و مقرر شد که بخش خصوصی با حمایت‌های دولت وارد عرصه سیلوسازی شود. در راستای این امر بخش خصوصی اقدام به اخذ مجوز احداث سیلو کرد که با اولویت بندی …

0 97

سمینار پاستا و نودل شرکت بولر در تاریخ پنجم اردیبهشت ماه سال جاری در هتل هما با هدف معرفی تکنولوژی و خط تولید پاستا و نودل بولر و به اشتراک گذاشتن اطلاعات در این خصوص میان شرکت بولر و تولیدکننده های ماکارونی در ایران برگزار شد. میهمانان این سمینار نمایندگان و مدیران شرکت های تولیدکننده ماکارونی و …

0 56