Posts in category

شماره 11


گینه یا جمهوری گینه کشوری در ساحل غربی آفریقاست که در گذشته به گینه فرانسوی شهرت داشته است. امروزه برای این‌که این کشور با دیگر کشورهایی که اسم گینه دارند اشتباه گرفته نشود آن را گینه کوناکری نیز می‌خوانند. گینه کشور کوچک با مساحتی ۸۶۰/۲۴۵ کیلومتری (تقریبا هم‌اندازه بریتانیا) و جمعیتی ۵/۱۰ میلیون نفری است. …

0 41

مایکوتوکسین چیست؟ مایکوتوکسین‌ها ترکیباتی شیمیایی هستند که توسط نوعی قارچ تولید می‌شوند. بسیاری از این ترکیبات در غلات و خوراک دام و طیور یافت می‌شوند. وجود مایکوتوکسین‌ها در غلات مورد مصرف انسان و دام عامل بروز بیماری‌های زیادی است. مایکوتوکسین‌ها در ذرت، گندم، یولاف، جو، تخم پنبه و بادام زمینی قابل ردیابی می‌باشند. ۵ مایکوتوکسین …

0 311

در تأمین گندم، آرد و نان برای سال آتی مشکلی وجود نخواهد داشت به گونه ای که ورود به سال آینده با ۹ میلیون تن گندم مازاد خریداری شده از کشاورزان همراه خواهد بود. برای فصل زراعی جدید با توجه به مدیریت مزرعه و پیش بینی معاونت زراعت جهاد کشاورزی و شرایط اقلیم میزان تولید گندم …

0 41

آقای دکتر جهانگیری، رئیس هیات مدیره انجمن تولیدکنندگان افزودنی صنایع غذایی در گفتگو با خبرنگار نشریه نگاشته به تشریح نظر کارشناسی در خصوص دریافت ارزش افزوده از مصرف کننده و تاثیر آن بر روی اقتصاد پرداخت. به گفته وی ارزش افزوده مالیاتی است که دولت ها از پایان چرخه یعنی عرضه کالای تولید دریافت می کنند اما …

0 37

بیش از ۶۰ تا ۷۰ درصد شالی کوبی های منطقه مازندران نیازمند بهسازی و نوسازی واحدها هستند. البته ناگفته نماند که تمامی این کارخانه ها در گیلان و مازندران تنها ۲ ماه است که مشغول به فعالیت هستند و با ظرفیت خالی زیادی مواجه است چراکه در زمان درو ماشین آلاتی به عمل درو می پردازند که دارای …

0 116

زنجیره معیوب گندم، آرد و نان متاسفانه مشکلات بسیاری را برای تولید کنندگان و مشتریان و مردم عزیز جامعه ایجاد نموده است. عدم کیفیت گندم مصرفی نه تنها تولید کنندگان آرد بلکه تولید کنندگان فعال در صنف و صنعت را نیز دچار چالش نموده و کارخانجات آرد در مصاحبه های بسیاری مشکل کیفیت گندم و نارضایتی …

0 40