Posts in category

گوناگون


یکی از شایع ترین بیماری های ناشی از کار، بیماری ها و عوارض تنفسی در شاغلین در مواجهه با آلاینده های زیان آور محیط کار است. استنشاق ذرات آلی و غیرآلی معلق در هوا به عنوان یکی از آلاینده های مهم شیمیایی منجر به ایجاد علائم و بیماری های ریوی مزمن و تغییرات عملکرد ریه می گردد.

0 218

با افزایش آلرژی‏های مختلف به مواد غذایی به خصوص در کودکان، می‏توان گفت که صنعت غذا وارد دورانی به نام آلرژی زایی شده است! با گذشت زمان، افراد بیشتری را می‏بینیم که به دلیل بیماری، مواد غذایی خاصی را از رژیم غذایی خود حذف می‏کنند. این روند توجه محققان را به خود جلب کرده است …

0 53

جمهوری اسلامی پاکستان با ۲۰۰ میلیون نفر جمعیت، ششمین کشور پرجمعیت جهان و با مساحتی حدود ۸۸۲ هزار کیلومتر مربع، سی و سومین کشور بزرگ جهان است. این کشور از جنوب با دریای عمان، از شرق با هندوستان، از غرب با افغانستان، از جنوب غرب با ایران و از شمال شرق با چین هم مرز …

0 70

زادگاه دجله و فرات یا ترکیه امروز، کشاورزی رو به رشدی دارد که یادآور دوران طلایی بین النهرین است. با وجود شرایط جغرافیایی مناسب، زمین‌های قابل کشت وسیع و ذخیره آب مناسب، ترکیه به یکی از مهم‌ترین کشورهای جهان در زمینه کشاورزی و غذا تبدیل شده است. تلاش‌های دولت برای پایه‌ریزی ساختار جدید کشاورزی در …

0 251

گینه یا جمهوری گینه کشوری در ساحل غربی آفریقاست که در گذشته به گینه فرانسوی شهرت داشته است. امروزه برای این‌که این کشور با دیگر کشورهایی که اسم گینه دارند اشتباه گرفته نشود آن را گینه کوناکری نیز می‌خوانند. گینه کشور کوچک با مساحتی ۸۶۰/۲۴۵ کیلومتری (تقریبا هم‌اندازه بریتانیا) و جمعیتی ۵/۱۰ میلیون نفری است. …

0 41

مایکوتوکسین چیست؟ مایکوتوکسین‌ها ترکیباتی شیمیایی هستند که توسط نوعی قارچ تولید می‌شوند. بسیاری از این ترکیبات در غلات و خوراک دام و طیور یافت می‌شوند. وجود مایکوتوکسین‌ها در غلات مورد مصرف انسان و دام عامل بروز بیماری‌های زیادی است. مایکوتوکسین‌ها در ذرت، گندم، یولاف، جو، تخم پنبه و بادام زمینی قابل ردیابی می‌باشند. ۵ مایکوتوکسین …

0 311

امروزه استفاده از رژیم غذایی کم چرب با توجه به بروز انواع بیماری های مختلف نظیر افزایش کلسترول خون، دیابت، اضافه وزن و بیماری های قلبی،عروقی مورد توجه متخصصان تغذیه و پژوهشگران قرار گرفته است.فیبر های غذایی نقش بسیار مهمی را در بدن ما ایفا می کنند.این مواد به دو دسته محلول و غیر محلول در آب تقسیم بندی …

0 121

عراق با مساحتی حدود ۵/۴۳۸ کیلومتر مربع از شمال با ترکیه، از شرق با ایران، از غرب با اردن، سوریه و عربستان سعودی و از جنوب با کویت و عربستان سعودی مرز مشترک دارد. در طول ۸ هزار سال، زمین‌های حاصل‌خیز بین دجله و فرات تولیدکننده محصولات کشاورزی باکیفیت بوده‌اند. گندم، جو، چاودار و عدس …

0 114

برنامه ملی غنی سازی آرد ابتدا از سال ۱۳۸۰ به شکل طرحی آزمایشی از استان بوشهر آغاز به کار کرد و سپس در استان های کرمان، سیستان بلوچستان و فارس اجرایی شد. نهایتاً در سال ۱۳۸۶ پس از تدوین یک ساله، برنامه ملی غنی سازی نوشته و در کل کشور اجرا شد. خانم مهندس عبدالهی، رئیس …

0 41

افغانستان کشوری محصور در خشکی است که از شمال با ترکمنستان، ازبکستان و تاجیکستان، از شرق و جنوب با چین و پاکستان و از غرب با ایران هم‌مرز است. متأسفانه به دلیل جنگ، صلح و پایداری در این کشور وجود ندارد و استاندارد زندگی در آن در بین پایین‌ترین رده‌ها قرار دارد. رشد اقتصادی افغانستان …

0 59