Posts in category

گندم


در تأمین گندم، آرد و نان برای سال آتی مشکلی وجود نخواهد داشت به گونه ای که ورود به سال آینده با ۹ میلیون تن گندم مازاد خریداری شده از کشاورزان همراه خواهد بود. برای فصل زراعی جدید با توجه به مدیریت مزرعه و پیش بینی معاونت زراعت جهاد کشاورزی و شرایط اقلیم میزان تولید گندم …

0 41

مدیریت گندم درکشورمان مسأله ای بسیار حساس است. دولتمردان اذعان دارند که تبدیل ایران از یک واردکننده بزرگ به صادرکننده گندم در دنیا، طی ۴ سال، موفقیتی انکارناپذیر است. امسال نیز با توجه به افزایش ذخایر گندم کشور سیاست دولت بر پایه صادرات بخشی از گندم مازاد قرار گرفته و در این میان بخش خصوصی نیز …

0 57

رکورد تاریخی تولید و خرید تضمینی گندم در کشاورزی ایران در سال ۹۵ در حالی اتفاق افتاد که حجتی که پیش از این هم سابقه خودکفایی گندم را در کارنامه یک دهه گذشته خودش داشت، به وعده‌اش که صفر شدن تراز تجاری گندم تا پایان امسال بود، عمل کرد. دولت یازدهم از ابتدای فعالیتش در …

0 40

تجربه نشان داده که با توجه به شرایط آب و هوایی کشورمان در یک سال با بارندگی خوب و تولید بالای گندم مواجه ایم اما چند سال بعدش شاهد خشکسالی و تولید محصول کمتر هستیم. پس بهتر است از ذخیره گندم خود محافظت کنیم و چوب حراج به این کالای استراتژیک نزنیم. از سوی دیگر …

0 51

در جهت پایداری تولید و تداوم روند خودکفایی گندم از سال زراعی ۹۳ – ۹۲ دفتر مجری طرح گندم، طرح ملی افزایش ضریب خوداتکایی گندم تا افق ۱۴۰۴ را تدوین و اجرای آن را در دستور کار قرار داده است که پروژه ها و عملیات این طرح در راستای پایداری تولید گندم کشور تعریف شده است. …

0 50

اسماعیل اسفندیاری پور، مجری طرح محوری گندم وزارت جهاد کشاورزی با ذکر مطلب فوق در گفتگو با خبرنگار نگاشته بیان کرد: با توجه به اینکه کود به عنوان تغذیه و تامین کننده عناصر ضروری رشد و نمو گیاه محسوب می شود لذا این مهم باید مورد توجه جدی کشاورزان در مصرف بهینه آن قرار گیرد چرا …

0 72

رشد صعودی خرید تضمینی گندم در چند سال اخیر نشان دهنده حرکت وزرات جهاد کشاورزی درصدد استمرار و تداوم خودکفایی گندم است که در سال جاری نیز سعی دارد با همین الگوی کاشت و برداشت، بذر های اصلاح شده و استفاده از فارغ التحصیلان کشاورزی در تولید مدرن محصول، به حرکت در این مسیر ادامه دهد. …

0 42

دکتر گودرز نجفیان، محقق و به نژادگر گندم و رئیس موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر که مسئولیت برنامه به نژادی گندم آبی برای مناطق معتدل کشور را بیش از یک دهه بر عهده دارد. گروه تحت مسئولیت وی از سال ۱۳۸۶ تاکنون ۶ رقم جدید گندم آبی را به کشاورزان مناطق معتدل …

0 53

صدور مجوز واحد های جدید نان سنتی علی رغم ممنوعیت، دو نرخی بودن آرد و عدم حمایت از نان صنعتی از چالش های مهم صنعت نوپای نان است. طبق برنامه پنجم توسعه مقرر شده بود که تا پایان سال ۹۴ به میزان ۴۰ درصد نان کشور، صنعتی باشد اما درحال حاضر تنها ۱۰ تا ۱۲ درصد مصرف …

0 42

آیا از تعداد حضور متخصصان سم شناس در صنایع غذایی کشور آماری در دست است؟ میزان حضور سم شناسان در صنایع غذایی و صنایع تبدیلی و فرآوری غلات بیانگر رشد علمی آن کشور در صنعت غذاست. در کشوری که سم شناسان در مراحل فرآوری غلات، نظارت کمتری داشته باشند، آن کشور از نظر کیفیت غذا …

0 44