Posts in category

گندم


رکورد تاریخی تولید و خرید تضمینی گندم در کشاورزی ایران در سال ۹۵ در حالی اتفاق افتاد که حجتی که پیش از این هم سابقه خودکفایی گندم را در کارنامه یک دهه گذشته خودش داشت، به وعده‌اش که صفر شدن تراز تجاری گندم تا پایان امسال بود، عمل کرد. دولت یازدهم از ابتدای فعالیتش در …

0 38

تجربه نشان داده که با توجه به شرایط آب و هوایی کشورمان در یک سال با بارندگی خوب و تولید بالای گندم مواجه ایم اما چند سال بعدش شاهد خشکسالی و تولید محصول کمتر هستیم. پس بهتر است از ذخیره گندم خود محافظت کنیم و چوب حراج به این کالای استراتژیک نزنیم. از سوی دیگر …

0 44

در جهت پایداری تولید و تداوم روند خودکفایی گندم از سال زراعی ۹۳ – ۹۲ دفتر مجری طرح گندم، طرح ملی افزایش ضریب خوداتکایی گندم تا افق ۱۴۰۴ را تدوین و اجرای آن را در دستور کار قرار داده است که پروژه ها و عملیات این طرح در راستای پایداری تولید گندم کشور تعریف شده است. …

0 42

اسماعیل اسفندیاری پور، مجری طرح محوری گندم وزارت جهاد کشاورزی با ذکر مطلب فوق در گفتگو با خبرنگار نگاشته بیان کرد: با توجه به اینکه کود به عنوان تغذیه و تامین کننده عناصر ضروری رشد و نمو گیاه محسوب می شود لذا این مهم باید مورد توجه جدی کشاورزان در مصرف بهینه آن قرار گیرد چرا …

0 49

رشد صعودی خرید تضمینی گندم در چند سال اخیر نشان دهنده حرکت وزرات جهاد کشاورزی درصدد استمرار و تداوم خودکفایی گندم است که در سال جاری نیز سعی دارد با همین الگوی کاشت و برداشت، بذر های اصلاح شده و استفاده از فارغ التحصیلان کشاورزی در تولید مدرن محصول، به حرکت در این مسیر ادامه دهد. …

0 39

دکتر گودرز نجفیان، محقق و به نژادگر گندم و رئیس موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر که مسئولیت برنامه به نژادی گندم آبی برای مناطق معتدل کشور را بیش از یک دهه بر عهده دارد. گروه تحت مسئولیت وی از سال ۱۳۸۶ تاکنون ۶ رقم جدید گندم آبی را به کشاورزان مناطق معتدل …

0 42

صدور مجوز واحد های جدید نان سنتی علی رغم ممنوعیت، دو نرخی بودن آرد و عدم حمایت از نان صنعتی از چالش های مهم صنعت نوپای نان است. طبق برنامه پنجم توسعه مقرر شده بود که تا پایان سال ۹۴ به میزان ۴۰ درصد نان کشور، صنعتی باشد اما درحال حاضر تنها ۱۰ تا ۱۲ درصد مصرف …

0 38

آیا از تعداد حضور متخصصان سم شناس در صنایع غذایی کشور آماری در دست است؟ میزان حضور سم شناسان در صنایع غذایی و صنایع تبدیلی و فرآوری غلات بیانگر رشد علمی آن کشور در صنعت غذاست. در کشوری که سم شناسان در مراحل فرآوری غلات، نظارت کمتری داشته باشند، آن کشور از نظر کیفیت غذا …

0 39

پیامبر عظیم شان اسلام در حدیثی می فرماید خداوندا میان ما و نان، جدایی مینداز. ارزشمندی نان برای انسان از آنجایی آغاز می شود که برای حفظ معنویت، باید حفظ انرژی کرد و انرژی از نان حاصل می شود. از دیدگاه طب سنتی اسلامی نان تولیدی امروز، تنها شبه نان است و نیازمند اصلاح است و وجود ۱۰ …

0 46

معرفی ششمین کشور تولید کننده غلات جهان اوکراین همیشه به عنوان بخش صنعتی جماهیر شوروی به حساب می‌آمده است اما کشاورزی نیز در این کشور نقشی بسیار مهم در بهبود اقتصاد ایفا می‌کند. ۱۰ تا ۱۱ درصد از تولید ناخالص ملی اوکراین به کشاورزی اختصاص دارد و حدود یک چهارم جمعیت آماده به کار اوکراین …

0 83